又到一年中秋佳節(jié)時(shí)，萬(wàn)家燈火，月餅飄香，團(tuán)圓飯桌上，美食是傳遞親情與祝福的重要載體。在這溫馨祥和的節(jié)日氛圍中，食品安全這根弦更需時(shí)刻繃緊。為確保廣大群眾能夠吃得放心、購(gòu)得安心，咱白鶴鎮(zhèn)（或街道/社區(qū)）積極行動(dòng)，聚焦節(jié)日市場(chǎng)，全面開(kāi)展了食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)居民“舌尖上的安全”。

本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以中秋節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)，覆蓋了轄區(qū)內(nèi)的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店、糕點(diǎn)加工坊以及線上食品經(jīng)營(yíng)戶等各類食品流通關(guān)鍵環(huán)節(jié)。檢查人員深入一線，嚴(yán)格把關(guān)，主要圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi)：

一是嚴(yán)查主體資質(zhì)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。 檢查人員仔細(xì)核查各經(jīng)營(yíng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否合法有效，從業(yè)人員是否持有有效健康證明，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到亮證經(jīng)營(yíng)、合法合規(guī)。

二是緊盯重點(diǎn)品類，強(qiáng)化源頭追溯。 針對(duì)月餅、糕點(diǎn)、酒類、乳制品、堅(jiān)果炒貨、生鮮畜禽產(chǎn)品等中秋期間消費(fèi)量大、安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高的食品，檢查人員重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明文件以及儲(chǔ)存條件。特別是對(duì)月餅的包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家信息等進(jìn)行了細(xì)致核對(duì)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期食品、篡改生產(chǎn)日期等問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

三是關(guān)注存儲(chǔ)環(huán)境，保障質(zhì)量安全。 食品的儲(chǔ)存環(huán)境直接影響其安全與品質(zhì)。檢查中對(duì)冷藏冷凍設(shè)備的溫度監(jiān)測(cè)記錄、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生狀況、防蟲(chóng)防鼠設(shè)施等進(jìn)行了全面檢查，確保食品在流通環(huán)節(jié)始終處于適宜的環(huán)境，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的腐敗變質(zhì)或交叉污染。

四是規(guī)范促銷(xiāo)宣傳，維護(hù)消費(fèi)權(quán)益。 針對(duì)節(jié)日期間可能出現(xiàn)的虛假宣傳、價(jià)格欺詐等行為，檢查人員對(duì)商品價(jià)簽、促銷(xiāo)廣告等進(jìn)行了查看，督促經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，杜絕過(guò)度包裝、搭售商品等行為，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“檢查”與“指導(dǎo)”相結(jié)合，現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者宣傳《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，講解食品安全操作規(guī)范，對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分索證索票不全、散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生細(xì)節(jié)不到位等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并責(zé)令限期改正。暢通消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督，形成共治共享的良好氛圍。

中秋明月寄相思，食品安全系萬(wàn)家。此次白鶴開(kāi)展的食品流通專項(xiàng)檢查，不僅是一次有力的市場(chǎng)凈化行動(dòng)，更是一份送給轄區(qū)居民的“安心”禮包。它傳遞出一個(gè)清晰信號(hào)：節(jié)日市場(chǎng)的繁榮必須以安全為基石。只有筑牢從源頭到餐桌的每一道防線，才能讓節(jié)日的味道更加純正，讓團(tuán)圓的喜悅沒(méi)有后顧之憂。

在此，也提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)中秋食品時(shí)，請(qǐng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的正規(guī)商家，仔細(xì)查看包裝和標(biāo)簽信息，保留好購(gòu)物憑證，如遇食品安全問(wèn)題，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反映。讓我們攜手努力，共同維護(hù)安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，度過(guò)一個(gè)健康、美滿的中秋佳節(jié)。